PRIMUS Eco Cooking
Als Hersteller von Produkten, die fossile
Energieträger verbrennen, ist sich der schwedische Kocherspezialist
Primus seiner Verantwortung für die Umwelt bewusst. Sparsamer Umgang mit
Ressourcen ist ein Grundsatz bei der Produktentwicklung (zum Beispiel
bieten die Kocher der Eta-Serie einen Wirkungsgrad von bis zu 80 %).
Die
Gedanken zum Umweltschutz gehen jedoch über die Unternehmensgrenzen
hinaus. Nach einer wissenschaftlichen Analyse über den gesamten
Produktlebenszyklus eines Kochers fallen nur 10 % des gesamten
Energieverbrauchs bei dessen Herstellung an, 90 % hingegen bei der
Nutzung. Mit zehn einfachen, allgemein gültigen Regeln kann deshalb
jeder Outdoor-Koch dazu beitragen, den Ressourcenverbrauch und das
Gewicht auf Tour so gering wie möglich zu halten. Das ist gut für den
Geldbeutel und gut für die Umwelt.
- Benutze einen Topfdeckel. Damit kocht es schneller.
- Aluminiumtöpfe mit Wärmetauscher besitzen den besten Wirkungsgrad. Sie reduzieren Kochzeit und Brennstoffverbrauch um ein Drittel.
- Verwende schnell garende Nahrungsmittel (z.B. dünne Pasta).
- Schneide die Zutaten vorher klein. Dann garen sie schneller.
- Koche das Essen nicht komplett durch. Lass es im Topf noch etwas ziehen und verwende dabei die Topfisolation.
- Drehe den Kocher nicht voll auf. Mit ca. ¾ der Maximalleistung erzielst Du bei den meisten Kochern die optimale Energieausnutzung.
- Benutze einen Windschutz und suche eine windgeschützte Kochstelle.
- Gas ist gut. Flüssiggas besitzt einen extrem hohen Brennwert und muss nicht vorgeheizt werden.
- Wenn Du heißes Wasser übrig hast, bewahre es in einer Isolierflasche bis zum nächsten Kochen auf.
- Topf
und Kocher müssen zusammenpassen. Verwende keine kleinen Töpfe auf
großer Flamme. Mit der richtigen Kombination erzielst Du das beste
Ergebnis.
Weitere Informationen zum Umweltengagement von Primus gibt es auf der Website http://www.primus.se
Das schwedische Unternehmen
PRIMUS® wurde bereits 1892 gegründet und gehört damit zu den ältesten
Herstellern von Outdoor-Ausrüstung der Welt. Schon Fridtjof Nansen,
Roald Amundsen und Sir Edmund Hillary verwendeten Primus-Kocher bei
ihren Expeditionen. Nach wie vor gelten die Produkte von Primus –
Kocher, Gaslaternen, Geschirr sowie LED-Stirnlampen – als die
innovativsten und hochwertigsten der Welt. Die Primus AB mit Sitz in
Solna, Schweden, ist eine unabhängig agierende Tochter zur
börsennotierten Fenix Outdoor AB. Weltweit vertreibt PRIMUS® in über 70
Länder.